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银耳莲子蛋挞
描述
因为通胀,肯德基又涨价了,还推出了一种莲子蛋挞,好吃,但是贵呀,六块五一个,我认为美食在乎的是新的感觉,喜欢美食的感觉可以没有底,所以本着加量不加价的原则自己在家做蛋挞,不光放莲子,还有银耳,够可以的吧,熬好的银耳莲子羹不光是可以喝的,还可以用来做蛋挞。
用料
黄油
200 (克) (包入用)
低筋面粉
270 (克)
高筋面粉
30 (克)
黄油
45 (克)
水
150 (克)
步骤
1,
将鸡蛋慢慢用蛋甩慢速搅拌均匀,不要起泡沫
2,
将细砂糖倒入温水搅拌至全部融化,加入吉士粉搅拌均匀,再和蛋液搅拌均匀
3,
加入牛奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀
4,
将做好的蛋挞水过筛备用
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