草莓塔
描述
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用料
| 低筋面粉 | 200 (g) |
| 新鲜草莓 | 260 (g) |
| 黄油 | 80 (g) |
| 奶油 | 30 (g) |
| 糖 | 40 (g) |
| 盐 | 5 (g) |
| 郎母酒 | 2 (勺) |
| 鲜柠檬 | 1 (/2个) |
| 鸡蛋 | 1 (个) |
步骤
1, 将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋，和成面团，用保鲜膜封好；20分钟后面团放在模子里
2, 上烤箱，预热180度20分钟
3, 锅中倒入草莓糖汁、水、柠檬汁，淀粉，大火烧沸后倒入容器中待用
4, 把奶油打发，放郎母酒2勺，在放少许草莓汁，拌均匀
5, 草莓切片，摆在调好的奶油上面，最后淋上草莓汁，这样草莓塔就做好了
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