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南瓜蔓越莓蛋挞
描述
8个蛋挞的量
用料
冷冻蛋挞皮
8 (个)
南瓜馅
75 (g)
苹果馅
60 (g)
淡奶油
50 (g)
牛奶
35 (g)
糖粉
15 (g)
蛋黄
1 (个)
低粉
5 (g)
步骤
1,
南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热
2,
淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄和低粉,混匀之后过筛备用
3,
取出冷冻挞皮,排在烤盘或者烤网上。挞皮中间放上苹果馅球和南瓜球,然后用汤勺给每个挞皮里倒上挞水,7分满即可。放好挞水后,把烤盘放烤箱中层上下火220度烤15分钟左右表面出现搅拌即可
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