蛋挞
描述
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用料
| 奶油 | 2 (大勺) |
| 酥皮 | 不限 (我直接买的现成的，也可自己做，方子网上很多，不过真的很麻烦) |
| 鸡蛋 | 4 (个) |
| 牛奶 | 250 (ml) |
| 糖 | 2 (大勺) (根据自己口味调节) |
步骤
1, 鸡蛋，牛奶，奶油，糖混合在一起搅拌均匀
2, 用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状
3, 烤盘上喷一层油，防止粘连
4, 将剪裁好的酥皮放进凹槽里，轻轻按压，让酥皮凹成小碗的形状
5, 将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来
6, 度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可
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