椰香蛋挞
描述
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用料
| 半成品挞皮 | 10 (个) |
| 椰浆 | 80 (ML) |
| 淡奶油 | 110 (克) |
| 蛋黄 | 2 (个) |
| 生粉 | 4 (克) |
| 糖 | 30 (克) |
步骤
1, 椰浆中加入白糖拌至融化（也可以火上稍微加热帮助融化）
2, 加入淡奶油、蛋黄继续搅拌
3, 加入生粉拌匀，然后将挞水过滤（这一步可以让挞馅口感顺滑）
4, 倒入半成品挞皮中，7分左右满即可
5, 放入预热好的烤箱，220度，中层25分钟，看表面有焦黄点出现就可以
小提示
1、这个量刚好10个蛋挞用
2、挞水过滤可以让挞馅口感更顺滑
3、挞皮你也可以自己做啊，不过我没有这个耐性，既然烘焙店有现成的半成品出售，舞当然选择了，哈哈