首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
猕猴桃木瓜蛋挞
描述
猕猴桃烤好后口感变了很多,比较酸,喜欢酸味的朋友肯定喜欢,这种酸味与蛋挞本身的甜味中和了一下,味道还可以,喜欢吃酸的朋友可以一试哈,吃不了酸味的就不要试了哈。
用料
淡奶油
140 (克)
木瓜
适量 (碎块)
猕猴桃
1 (个) (切小块)
蛋挞皮
9 (个)
牛奶
110 (克)
白糖
30 (克)
蛋黄
2 (个)
低粉
10 (克)
步骤
1,
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉
2,
把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
3,
将蛋挞皮放烤盘里,将木瓜和猕猴桃碎块放里面
4,
过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
5,
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)
小提示
暂时没有小贴士提醒