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简易好吃的蛋塔
描述
蛋塔里最难的部分就是蛋挞皮,但是买到了一种简易塔皮,于是蛋塔变成了好简单的事~虽然塔皮没有那么酥脆,但是真的好省事啊,适合懒人~一样好吃啊~~
用料
ready crust
1 (包)
鸡蛋黄
3 (个)
鸡蛋
1 (个)
炼乳
2 (勺)
牛奶
200 (mL)
糖
60 (g)
步骤
1,
在普通的美国超市都买的到的ready crust, 亚马逊上也有,2块钱左右,里面有6个塔皮
2,
将4个蛋黄和1个鸡蛋打匀,牛奶微波炉热到温温的,加入蛋液中,再加入炼乳和糖,充分打匀,让糖尽可能融化。
3,
有条件将蛋液过滤一下,滤掉气泡。我只用小勺把气泡挖出来了,所以烤好的蛋塔表面看起来不光滑,如果过滤了表面就会很光滑。
4,
将蛋液倒入现成的塔皮里,不要太满。
5,
375F,烤30分钟
6,
超级好吃!!
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