最简单的蛋挞
描述
做法是买烤箱的时候小贝烘焙给的。 这也是我高二开始玩烘焙的第一样作品，还记得那时满满的成就感啊~
用料
鲜奶油 210 (g)
牛奶 165 (g)
砂糖 25 (g)
吉士粉 15 (g)
蛋黄 4 (个)
步骤
1, 将鲜奶油、牛奶砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉。
2, 加入蛋黄，搅拌均匀。
3, 把吉士粉过筛，加入到前面的液体中，搅匀。
4, 将制成的蛋挞水倒入挞皮中。
5, 入炉，烤箱预热250度，上下火烤，约20分钟。
小提示
很简单的做法，但是做出来很好吃，完全不输给KFC哦~自己做卫生又健康，多好~ 我比较懒，从没自己做过挞皮，都是买现成的(*^__^*)