草莓乳酪蛋挞
描述
甜品里面，蛋挞是我最爱的食物之一，酥脆的表皮配香甜的内馅，觉得这是特别美妙的口感，稍不管住自己，就可以吃下好多个，哈哈。
前几天逛超市发现草莓已经上市了，决定买些回来做次水果蛋挞，清香的水果，香甜的焦糖以及酥酥的表皮，我想这一定很好吃。
用料
| 全蛋液 | 150 (g) |
| 奶油奶酪 | 60 (g) |
| 牛奶 | 200 (g) |
| 细砂糖 | 50 (g) |
| 香草粉 | 少量 |
| 挞皮 | 12 (个) |
| 草莓 | 数颗 |
步骤
1, 制作挞水：将鸡蛋打入碗中，加细砂糖搅拌均匀。
2, 加入牛奶搅拌均匀。
3, 奶油奶酪室温软化后加入其中。
4, 用打蛋器将混合物搅拌均匀，加入少许香草粉。
5, 将制作好的挞水装入模具中8-9分满。
6, 220度，中层火，烤约20分钟左右，烤制表皮稍有焦糖色即可出炉，加入新鲜的草莓粒即可。
7, 祝大家好胃口~^^
小提示
三尼小贴士：如果想吃再甜一点的，可以熬一点焦糖水倒在蛋挞表皮，配着水果一起吃，
我想味道也会很棒！