葡式蛋挞。
描述
看港剧的时候，一定要热乎乎的吃上一个～ 现成的挞皮很容易买到，环保一些自己做也OK。 一次酥皮可以用来做很多东西。丹麦可颂苹果派全部出场都没问题。 只是我很懒，真心不愿意做耗时很久，太复杂的酥皮。 蛋液只要材料齐备，就可以零难度搞定～ 馋猫爱吃的，都是高热量发福的好东西。 哼哼。。。
用料
牛奶 200 (ml)
鲜奶油 50 (克)
细砂糖 50 (克)
全蛋液 150 (克)
步骤
1, 挞皮是现成的，冷冻室取出稍回温。
2, 牛奶、鲜奶油加入细砂糖隔水加热搅拌至糖溶化。
3, 加入全蛋液，搅拌均匀，过筛2-3次。
4, 蛋液倒入挞皮8分满。
5, 烤箱预热200度，中层，20分钟。（烘烤过程中若觉上色不够，可移至上层上色几分钟。）
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