葡式蛋挞
描述
精选蓝莓，朗姆酒提子，色拉不仅可以装饰，还可带来味蕾的享受，新鲜的草莓，葡萄，金黄略带焦糖色蛋挞，你的早餐甜点还缺什么？
用料
蛋黄 3 (个)
鸡蛋 4 (个)
牛奶 375 (ml)
淡奶油 200 (ml)
炼奶 15 (克)
糖 150 (克)
玉米淀粉 10 (克)
步骤
1, 牛奶，淡奶油，糖混合，加热，搅拌至糖融化
2, 待凉至40度，加入蛋清鸡蛋，搅匀，过滤
3, 倒入塔模中入炉烘烤
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