福气蛋挞。
描述
烘焙新手,味道很不错呢。
用料
动物性淡奶油 180 (g)
牛奶 140 (g)
蛋黄 4 (个)
细砂糖 60 (g)
低筋粉 20 (g)
炼乳 15 (g)
步骤
1, 淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可
小提示
1.蛋挞皮别问我怎么做啦- -  君之有说,我嫌太麻烦买的现成的。