蛋挞水
描述
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用料
动物性淡奶油 180 (克)
牛奶 140 (克)
细砂糖 50 (克)
蛋黄 4 (个)
低筋面粉 15 (克)
炼乳 15 (克) (可省略)
步骤
1, 淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可
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