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棒棒糖蛋糕
描述
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用料
低筋面粉
85 (g)
全蛋液
85 (g)
白砂糖
35 (g)
泡打粉
1 (g) (1.4克)
色拉油
77 (g)
步骤
1,
鸡蛋打散,加入白砂糖打匀
2,
低筋面粉和泡打粉混合过筛,用打蛋器搅匀,加入色拉油拌匀
3,
装入裱花袋中,挤入蛋糕模里(不要挤太满,烤熟后会膨胀溢出)
4,
盖上另外一半蛋糕模
5,
烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
6,
烤好后脱模,插入纸棒,晾凉
7,
巧克力隔水加热融化
8,
用勺子将巧克力液浇到蛋糕上!(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
9,
巧克力表面撒彩糖装饰,将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固,包装即可
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