紫薯芝士慕斯
描述
暂时没有描述
用料
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 紫薯 | 80克 |
| 鲜奶油 | 125克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 吉利丁 | 1片 |
| 朗姆酒 | 1/4小勺 |
步骤
1, 奶油奶酪软化,加入细砂糖搅拌至顺滑
2, 加入80克牛奶搅拌均匀
3, 紫薯煮熟,过筛
4, 过筛后的紫薯泥加入奶酪中
5, 搅拌均匀.然后将剩下的20克牛奶加入,再加入用冰水泡软的吉利丁,融化
6, 将吉利丁牛奶液倒入搅拌均匀,接着倒入鲜奶油搅拌均匀
7, 加入朗姆酒搅拌均匀
8, 倒入杯中,轻震几下,冷藏一夜后装饰
小提示
暂时没有小贴士提醒