南瓜杯子蛋糕
描述
简单的南瓜杯子蛋糕，属于马芬蛋糕类，新手也能完成的很好哦~
用料
低筋面粉 80 (g)
南瓜 150 (g)
鸡蛋 2 (个)
植物油 50 (g)
白砂糖 50 (g)
泡打粉 1 (/2小勺) (半勺)
芝麻 适量
步骤
1, 将鸡蛋，植物油，白砂糖放入一个大碗搅拌均匀。
2, 南瓜切片放入微波炉转5分钟，取出用叉子压成南瓜泥。
3, 南瓜泥倒入步骤一中，搅拌均匀。
4, 低筋面粉，泡打粉过筛倒入南瓜糊中拌匀。
5, 搅拌好的南瓜面糊放入裱花袋，挤入小硅胶模具中，撒上黑芝麻。
6, 烤箱预热180°c，20分钟。
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