水果慕斯
描述
暂时没有描述
用料
淡奶油 450克
原味特浓酸奶 250克
猕猴桃 400克(换成任意自己喜欢的水果都可以)
糖粉 70克
砂糖 30克
丁吉利片 两片
半冰水 30克
表面装饰猕猴桃 一个
鱼胶粉 8克
水 100克
步骤
1, 猕猴桃用榨汁机打成猕猴桃汁备用，一定要打的很细，把颗粒都打碎才行丁吉利泡冰水备用
2, 模具下铺好蛋糕底，周围留出空隙
3, 淡奶油加糖到至五分发
4, 将泡软的丁吉利片微波炉叮20秒拿出放凉
5, 将丁吉利片水倒入酸奶中拌匀
6, 将酸奶倒入打好的淡奶油中拌匀
7, 将草莓汁倒入淡奶油中，即做成猕猴桃慕斯
8, 将猕猴桃慕斯倒入模具，冰箱冷冻四小时以上在食用
9, 表面装饰鱼胶粉加水在微波炉中打30秒，铺上猕猴桃片
10, 到在慕斯表面即可
小提示
圆模子我用了两层蛋糕片，小花的模子我用了一片垫底 因为蛋糕本身颜色很清淡，所以表面撒了一些玫瑰花和薰衣草做装饰