草莓慕斯杯
描述
用量参考的另外一个芒果慕斯杯的方子，不好意思带士多啤梨君乱入啦，自己建一个吧，人家第一次建菜谱好鸡冻呢！（≧∇≦） 自己在家想吃慕斯又不想做一个大的搞得很隆重，更懒得先烤个蛋糕底啦，做成杯子直接倒入慕斯液就超级快手，吃起来直接一小杯，不用脱模！ (参考量：4小杯）
用料
草莓 120g
牛奶 100g
淡奶油 100g
白砂糖 20g
吉利丁片 7g左右
铺底，装饰用草莓 适量
步骤
1, 草莓洗净去蒂和牛奶一起用料理机打成草莓牛奶。
2, 吉利丁片放容器用适量冷水泡软备用，淡奶油加糖打发至八分发。
3, 把吉利丁片容器中水倒掉，稍微留一点底，进微波炉中火叮30秒（为避免沸腾可以每10s拿出来看一眼）融化成溶液后搅拌均匀。
4, 把吉利丁液倒入草莓牛奶搅拌均匀，再把打发的淡奶油与之混合搅拌均匀。慕斯液完成～
5, 草莓切小块铺在杯子底或者对半切贴一圈杯壁神马的，请随意啦。。倒入慕斯液，震平表面气泡，进冰箱冷藏四个小时以上。
6, 凝固后取出加上水果块就可以愉快的开吃啦～
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