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南瓜慕斯
描述
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用料
南瓜泥
350g
奶油奶酪
200g
糖
30g
牛奶
300ml
蛋黄
1个
全蛋
1个
吉利丁片
2片
步骤
1,
牛奶和奶酪放入锅中,加热冷至体温
2,
在盆中将蛋黄,鸡蛋,糖,南瓜,充分搅拌均匀
3,
将2慢慢加入1中,慢慢搅拌均匀
4,
将3再次加热至糊状,加入吉利丁片,搅拌均匀,倒入杯中,冷藏即可
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