我爱烘焙

荔枝慕斯/优格慕斯

描述

暂时没有描述

用料

步骤

1, 取适量蓝色鸡尾酒，放置一边静止备用

2, 糖加入适量的水，拌匀后小火煮沸

3, 加入鱼胶粉继续煮至完全溶解，离火后放置一边至完全冷却

4, 倒入蓝色鸡尾酒混合均匀，倒入容器中冷藏至凝固

5, 将凝结好的蓝色酒冻用小叉子捣烂至粉碎，冷藏备用

6, 全麦饼干放入保鲜袋中磨碎，与软化的黄油混合拌匀

7, 活底模底层用保鲜膜包裹好（放便脱模），如果用慕斯圈要保鲜膜包裹住底口，放入混合好的饼干碎，压实！放入冰箱冷藏或冷冻至硬

小提示

暂时没有小贴士提醒