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山楂慕斯
描述
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用料
新鲜山楂
700G
水
700G
白糖
300G
步骤
1,
材料:新鲜山楂700G(去蒂去核后),水700G,白糖300G(可根据自己的喜好增减)
2,
山楂洗净,去蒂去核
3,
锅内加水和山楂煮开
4,
煮开后加入白糖转小火,糖可分次酌情加入
5,
小火边煮边搅拌,以防粘锅
6,
煮至山楂软烂,粘稠便可。如果是做慕斯用,可以放入搅拌机打至细腻
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