摩卡咖啡慕司杯
描述
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用料
咖啡沫 10克
淡奶油 100克
糖粉 适量（装饰用）
白糖 30克
吉利丁片 两片
步骤
1, 吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火
2, 淡奶油打发至七成
3, 在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀
4, 吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀
5, 妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。^_^
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