山楂慕司
描述
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用料
金钻奶油 140g
山楂果茶 60g
山楂肉 30g
吉利丁 8g
糖 适量
步骤
1, 金钻奶油打至６分发
2, 山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥
3, 如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味
4, 吉利丁先用少量冷水泡过，再加入果泥中，隔水加热，使之完全融化
5, 将４加入１中，充分搅拌
6, 倒入慕司杯，放冰箱冷藏４小时以上
7, 表面倒入搅拌好装饰液，再放入冰箱冷藏１小时以上
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