红豆慕斯
描述
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用料
蜜红豆 100G
淡奶油 110G
牛奶 45G
朗姆酒 几滴
吉利丁 1片
步骤
1, 蜜红豆碾成泥（我觉得有点颗粒好~所以最后的泥不细腻的~是那种还有很多颗粒状的> <）
2, 吉利丁泡软，融化进加热过的牛奶里
3, 牛奶里加红豆沙，搅成糊，加朗姆酒
4, 奶油打到6成发，和红豆糊拌匀
5, 入小奶瓶=v=
6, 冷藏过夜，早晨撒点抹茶粉和装饰的小红豆~~
小提示
蜜红豆是买的 很甜~~很甜~~ 如果是自己做的蜜红豆要放糖哟~