芭比娃娃蛋糕
描述
送给侄女的礼物。
用料
6寸圆形戚风蛋糕 3 (个)
安佳淡奶油 900 (g)
细砂糖 90 (g)
色素 少许
步骤
1, 将三个蛋糕叠加,中间留出圆形的洞,每个蛋糕之间抹上奶油。把裹好了保鲜膜的芭比娃娃放入蛋糕中间留出的洞里。
2, 用刀切出裙子的造型,蛋糕最顶上用碎的蛋糕片抹上奶油做出裙子腰部的造型,这样可以让蛋糕裙显得比较自然。
3, 整个蛋糕裙上抹上一层奶油。
4, 用调好色素的奶油从下往上挤满玫瑰花。先用深一点的粉色奶油挤两层玫瑰,然后在粉色奶油中加入白色的奶油,使颜色稍浅一点再挤两层,同样方法把奶油调的更淡一些再挤两层,这样就可以以出来渐变色的效果。
5, 上身用星花挤出衣服,加一些糖珠做装饰。
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