苹果慕斯蛋糕
描述
很有夏天的感觉。淡淡苹果香~酸酸甜甜地~
用料
苹果（切小丁夹中间） 1只
芝士 100g
苹果泥 100g
动物奶油 80g
鱼胶粉 6g
柠檬汁 少许
细砂糖 50g
牛奶A 40g
牛奶B 30g
步骤
1, 苹果切小丁备用
2, 鱼胶粉加牛奶A放置融合
3, 把苹果泥，芝士，牛奶B，细砂糖，柠檬汁搅拌成泥，使苹果芝士牛奶细砂糖柠檬汁完全融合
4, 将第2步和第3步搅拌在一起，搅拌均匀。
5, 打发奶油。打发至能保持纹路即可。
6, 然后将步骤5倒入步骤4中，拌匀到面糊体积蓬松，
7, 将面糊倒入铺好底的磨具中。将面糊表面磨平放置冰箱冷藏3个小时。即可食用。
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