维尼熊酸奶慕斯
描述
夏天就要自制各种冰啊
用料
| 自制酸奶 | 130 |
| 糖粉 | 25 |
| 淡奶油 | 110 |
| 柠檬汁 | 7 |
| 凉开水 | 35 |
| 明胶粉 | 5 |
步骤
1, 凉开水里泡明胶粉
2, 酸奶一次加柠檬汁 糖粉搅匀
3, 加热明胶变明胶液，倒入酸奶中搅匀。冷藏
4, 打发淡奶油六七分
5, 淡奶油和酸奶混合搅匀倒入模具 冷冻一晚上
冷冻是为了第二天好脱模
6, 脱模后，用巧克力画上五官吧
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