1, 黄油微波炉叮化成液体,先给派盘涂一层黄油,其余的黄油筛入低筋面粉,盐,略略搅拌一下。然后慢慢倒牛奶进去,注意掌握分量,面团软硬度合适就不用再加牛奶了
2, 把刚才的材料揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟
3, 醒好的面团压进派盘里,底部按压厚度一致,周围也要尽量贴合
5, 苹果中间切开去核,切成半圆形薄片,泡在淡盐水里防止氧化变黄
8, 根据派液的浓稠度加牛奶,到适合的状态就可以了
11, 筛一层肉桂粉上去,我喜欢肉桂粉的味道,所以撒的比较多,大家可以根据口味酌情减少哦~烤箱预热200度,烤25-30分钟