木瓜酥皮派
描述
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用料
木瓜 小半个
飞饼 3张
白糖 适量
鸡蛋液 适量
步骤
1, 木瓜切小丁，放入白糖拌匀。木瓜馅就做好了
2, 取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻
3, 将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了
4, 用刀切去饼皮四边不整齐的部分
5, 再将饼皮裁成9个正方形
6, 把木瓜块放在饼皮中间
7, 在正方形饼皮的两边涂上蛋液
8, 将饼皮对角线对折
9, 用小叉子在接合处按压出痕迹
10, 用刷子在上面刷一层蛋液
11, 用牙签在上面扎几个小眼
12, 排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈
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