2, 黄油 鸡蛋液 低筋面粉 盐 糖(或者糖粉)一起搅拌。此处注意 蛋液不要全部倒入,留一点点等会儿用
3, 把混合物捏捏捏捏成一个团,用保鲜膜包好放在冰箱里面 等20-30分钟左右让他松一下
4, 以上是派皮的制作,在等面团松的时候 开始做馅儿吧!
5, 黄桃削皮,切片,加30克糖 和黄油 加点水一起煮。
6, 煮到黄桃开始有点变软的时候 挤入半个柠檬的柠檬汁,半个就够了哦,不然会过酸的。
8, 拿出面团,擀面杖压成0。5cm的皮铺在模具上,表面抹上刚刚剩下来的一点儿蛋液。把派底放10分钟。再把刚刚的黄桃馅儿放进去
10, 烤箱220° 烤20-25分钟左右 看到金黄就可以拿出来吃了~~~~~~~