香酥芋头派
描述
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用料
普通粉 160g
玉米淀粉 40g
玉米油 40ml
糖 5g
水 35g
步骤
1, 派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟
2, 杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室
3, 芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀
4, 把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上
5, 烤箱预热190度，上下火40分钟
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