南瓜派
描述
最近光和戚风蛋糕还有月饼较劲了，现在恨不得闭着眼都能做出来了！所以说，只要掌握了正确的方法，工具原料齐全，多做几次，人人都可以成为西点达人的！今天的南瓜派是一个月前做的，那次是为了参加烘焙教室的第一次交流课，当时被几位高人指正了，还没来得及改进，打算十一期间再做一个咸味派，争取赛过这个！不过总体来说，营养蔬菜南瓜搭上动物脂奶油做的派，味道还是无可挑剔的！不啰嗦了，上方子咯！
用料
黄油 150g
低筋面粉 300g
糖粉 50g
鸡蛋 1个
步骤
1, 将小南瓜切块儿蒸熟
2, 用小勺把南瓜肉刮出，在碗中捣碎加入50g糖拌匀
3, 加入2个鸡蛋，与南瓜泥搅拌均匀
4, 倒入50cc动物脂鲜奶油
小提示
暂时没有小贴士提醒