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蔬菜米饭派

描述

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用料

步骤

1, 先煮米饭。一杯米加一杯鸡汤，加一匙辣椒粉，放到电饭煲里，煮熟

2, 准备蔬菜：西红柿，芦笋，胡萝卜，洋葱，蒜

3, 蔬菜全部切丁，蒜切末。锅热橄榄油，先炒香洋葱和蒜，然后倒入其他的蔬菜，炒软炒熟，关火

4, 把煮好的米饭倒入炒菜的锅，加点儿青菜叶子（可省略），2个生鸡蛋，一把帕马善芝士，黑胡椒粉和盐调味，一起拌匀

5, 寸的脱底蛋糕烤盘垫上烘焙纸，把炒好的米饭倒入，压平

6, 上面再撒一层马苏里拉芝士

7, 放到预热为华氏350度的烤箱，烤30分钟左右，至芝士金黄的时候即可

8, 脱模，切开来吃

小提示

这个吃法只是一个IDEA，如果想要吃肉的话，可以放些香肠啊，熟的鸡肉啊等等，不过，建议不要放生的，以免不熟。