朗姆酒苹果派
描述
工具：9寸锡箔派盘两个
用料
| 苹果 | 6个 |
| 9寸派皮 | 两张 |
| 朗姆酒 | 2大匙 |
| 黄糖 | 1/4杯 |
| 碎胡桃 | 1/4杯 |
| 玉米粉 | 2大匙 |
| 肉桂粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
步骤
1, 烤箱预热400F（200C）。 苹果切片后与配料拌匀备用
2, 将派皮展开，铺入9寸的铝箔盘里
3, 有手轻按边缘让底部合盘
4, 剪掉多出来的边
5, 铺上苹果，送入烤箱烤20分钟
6, 20分钟后将温度转至375F（180C）再烤30-35分钟取出
7, 表层刷上果胶后再放回烤箱中用BROIL375F（上火180C）烤5分钟左右即可
小提示
1.果胶制作：果酱与水1：1的比例混合。
2.多出来的边边我拧了拧做成格状装饰放到派上了，这个刷了果胶烤出来之后非常漂亮。
3.切出来后撒上糖粉装饰就很漂亮。