百香果草莓挞
描述
这次的百香果草莓挞用的是酥脆的油酥甜挞皮，裹上浓滑的百香果牛油酱，再摆上新鲜草莓，点缀上糖浸柠檬皮，甜中带微酸，酸中又略显柠檬的苦，小清新味十足。
用料
面粉 150克
黄油 70克
细砂糖 50克
鸡蛋 一只
泡打粉 1茶勺
步骤
1, 具体做法请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_7fa125860100xxxn.html
2, 取8个直径10厘米左右的圆形挞模具，用油刷涂上溶化牛油。把做好的油酥甜挞皮一一压入模具，用叉子在挞皮上叉上众多小孔，放入冰箱冷藏30分钟
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