草莓奶酪派
描述
趁着草莓还没有下市，做个好吃的派。
方子来自君之。他做的是蓝莓乳酪派，表面用蓝莓果酱装饰，我用了新鲜的草莓，感觉更好吃哦。
用料
| 低粉 | 100克 |
| 黄油 | 40克 |
| 水 | 33克 |
| 白砂糖 | 10克 |
步骤
1, 室温软化的奶油奶酪中加入白砂糖，打至顺滑无颗粒状，加入鸡蛋
2, 搅拌均匀后，加入酸奶、淡奶油和柠檬汁
3, 减半均匀后，加入过筛的低粉
4, 搅拌均匀
5, 做好的派皮
6, 倒入乳酪馅，约9成满，放入预热180度的烤箱，中下层，35分钟左右，乳酪馅凝固即可
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