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肉桂南瓜派
描述
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用料
低筋面粉
200克
黄油
80克
糖
30克
水
70毫升
步骤
1,
黄油软化以后,加入低筋面粉和糖慢慢抓匀
2,
在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着
3,
醒好的面团擀成饼
4,
盖在8寸烤箱上,压实,去掉多余
5,
用小叉子叉上些小洞防止起鼓
6,
蒸好的南瓜用刀碾成泥,过筛
7,
南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油,再放进料理机中打匀
8,
在派皮中加入南瓜馅,预热后170度烤40-45分钟即可
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