3, 不粘锅里放一小块黄油,黄油化了以后,放入红薯泥中小火翻炒,一直炒到红薯泥变的比较干,不会水水的感 觉,塑成形状候不会撒开,跟月饼里红豆沙的感觉差不多
4, 关火,放入cream cheese,和红薯泥搅拌均匀
5, 加入适量的糖,先尝一尝,如果不够甜再放,这个根据自己口味来放
7, 解冻的酥皮切成四个正方形,用勺子舀一勺红薯泥放在中间,然后把酥皮对折起来,边上压紧,把红薯泥包住
8, 用叉子尖再上面轻轻压一些小洞,再平着压封口的地方,压出一条一条的纹路,只为了好看,可以省略
9, 170度烤箱预热,放进去烤到表皮金黄即可,我还在酥皮上刷了一层蛋液,为了颜色好看,如果闲麻烦,也可 以省去