1, 混合鲜奶油，牛奶，蛋，蛋黄，香草香精，搅拌均匀备用

2, 混合南瓜泥，甜薯泥，糖，枫糖浆，姜粉，肉桂粉，肉豆蔻粉和盐，中火煮沸，大概5-7分钟。继续加热至稠，同时搅拌，大概10-15分钟

3, 把2慢慢倒入1，同时搅拌均匀。用筛网过筛

4, 把3倒入烤好的派皮中，放回204C烤箱中烤10分钟，减低温度到150度，烤至馅料基本凝固，大概20-35分钟

5, 室温放凉