迷你莓塔
描述
有一阵没做甜点了,正巧前几天发了告别添加剂---全天然自制香草糖。有童鞋问用法,做甜点用的最普遍 泡红茶什么的也很好。今天这个就用到 正巧家里有速冻的蔓越莓、树莓、还有新鲜蓝莓~浆果类的很适合做水果塔。其实其他水果切成小丁一样可以
用料
低粉 80g
20ml
5g
20ml
步骤
1, 所有塔皮材料混合揉成光滑面团,擀成薄片,铺在派盘
2, 用手按压面皮,与派盘形状结合。用小叉子在底部随意叉眼
3, 用擀面杖擀模具上缘,去除多余面皮
4, 把水果均匀摆在派皮上,然后多多撒香草糖在水果空隙中
5, 烤箱200度中层烤30分钟即可
小提示
烤好的水果塔,喜欢的可以撒上糖粉进行装饰~ 酸甜又有香草味的无蛋奶甜点~ 下午茶吃这个配红茶~美~~~~~~~~~