1, 将淡奶油,奶粉级细砂糖B混合搅拌均匀至糖融化,再加入蛋黄继续拌匀;
3, 将细砂糖A和黄油用电动打蛋器混合均匀,至糖融化,不用打发。
6, 取合适的量做成符合派盘的派底(我是随手取了直接放盘里压,多了直接压出,直到整形完毕,比较简单粗暴。)
7, 用叉子在做好的派底上戳满洞,将小核桃和蔓越莓分别铺平放在派上,我做了完整的2个核桃派和1个蔓越莓派。
9, 如果预留了小段面团,那就取出,搓成长条,切成小段,再碾成小酥粒,不用很整齐,然后均匀洒在派的表面上。
10, 烤箱提前上下火180度预热5分钟,中层烤23分钟,至表面金黄即可。