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DIY健康苹果派
描述
健康苹果派,足够甜蜜,又不至于象传统苹果派热量高得让人却步。减少了黄油跟糖的低热量版本,是嗜甜一族的健康选择!
用料
面粉
100克
黄金苹果
2个
鸡蛋
1个
黄油
30g
盐
2克
酵母
1克
芝麻
1勺
大杏仁
适量
开心果
适量
蜂蜜
1勺
步骤
1,
派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵
2,
把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺
3,
把面团擀成薄饼
4,
铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模
5,
预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟
6,
取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟,出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了
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