焦糖香蕉派
描述
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用料
低筋面粉 150G
黄油 60G
砂糖 40G
蛋黄 1只
步骤
1, 黄油加糖打至松发
2, 加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时
3, 放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔
4, 用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起)
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