火腿奶酪鸡蛋派
描述
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 车达奶酪 | 50克（Cheddarcheese） |
| 火腿 | 30克（或者用培根） |
| 洋葱 | 100克 |
| 牛奶 | 160ml |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
步骤
1, 将火腿切成小丁，洋葱切成细末待用，车打奶酪擦成细丝待用；平底锅烧热，放入少量油，放入火腿丁炒香炒出油
2, 放入洋葱丁一起炒，炒至洋葱透明
3, 鸡蛋在大碗内大散成鸡蛋液，倒入炒好的火腿洋葱丁以及奶酪丝，再按口味加入盐和黑胡椒粉
4, 将混合好的鸡蛋液倒入乐葵Lékué迷你料理盒中
5, 盖上料理盒入预热180度的烤箱上下火烤20分钟
6, 然后将料理盒的盖子打开，再烤10分钟左右，注意观察，鸡蛋派表面变为金黄色即可
7, 也可以用平底锅煎鸡蛋派，但要注意煎的时候要用小火，慢慢煎熟
小提示
1、我用的是金华火腿，要选用火腿较瘦的部分，不然口感油腻，也可以用培根替代火腿。
2、如果没有乐葵Lékué料理盒，可用其他耐热材料，或者用平底锅，但要注意煎的时候要用小火，慢慢煎熟。
3、也可以在鸡蛋派内加入各种蔬菜以及肉类。