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蓝莓派
描述
一刻钟版快手蓝莓派
用料
飞饼
2—3张
蓝莓酱
适量
步骤
1,
准备好蓝莓酱和飞饼皮
2,
取其中一张飞饼,对切成两半
3,
在飞饼皮中央添适量蓝莓酱
4,
将另外一半飞饼皮覆盖上去
5,
用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起
6,
饼皮表面划开
7,
烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
8,
表面呈金黄色即可
小提示
一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。 饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。 要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。