香芒苹果乳酪派
描述
周末甜品，消灭剩余乳酪~
用料
cream cheese 125 g
糖 60g
牛奶 100g
whipping cream 60g
低筋面粉 25g
“selection” pie shell（这个牌子的现成派底很不错） 1 ps：9inch,23cm
芒果 1
苹果 1
鸡蛋 1
步骤
1, cream cheese 加糖打到顺滑无颗粒
2, 加入鸡蛋，搅拌均匀
3, 加入牛奶给whipping cream ,搅拌均匀
4, 加入低筋面粉，搅拌均匀，成品放一边备用。
5, pie shell拿出来解冻，降到室温后，用叉子在上面插出记得小孔，以防烘焙是底部拱起。
6, 苹果跟芒果切成薄片，一层苹果一层芒果铺在pie里面。
7, 把步骤4的成平倒进pie内，160°C，40分钟。
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