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约克郡布丁or派【加料版】
描述
此方是在 苜同学。的 约克郡方子上稍作增减 此方的2/3量适合1份6寸pizza模 是布丁or派?
用料
低粉
1cup
牛奶
1cup
鸡蛋
1个
油
3tbsp
盐
一小撮
白糖(适量)
可选
胡萝卜、青豆、玉米粒
适量
肉干丁
适量
步骤
1,
烤箱预热220℃
2,
干净容器中筛入低筋面粉+盐+白糖,加入鸡蛋,搅拌成面糊,加入牛奶,均匀搅拌
3,
将2过筛
4,
3+玉米、胡萝卜、青豆粒、肉干丁,均匀搅拌
5,
将备好的油刷在模具里,放进烤箱里烤5分钟后取出,立即倒入拌好的面糊。会听到面糊和油接触后发出的滋滋响。面糊填充模具杯的1/2满即可。
6,
进烤箱,中层 200℃ 25min
小提示
此方的2/3量适合1份6寸pizza模 趁热吃更美味~