反转水果派
描述
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用料
土司 1个
牛奶 80cc
鸡蛋 3个
甜瓜（or苹果） 按大小定
糖 1平汤匙
蜂蜜 适量
步骤
1, 土司平均切成8块，在煎锅里摆好
2, 牛奶均匀撒在土司上，开小火
3, 鸡蛋打散也转圈均匀淋在土司上
4, 甜瓜也平均切成条块状，大小要正好在锅内摆出放射形
5, 用铲子稍微铲下土司，不要破坏形状，然后轻微晃动，让土司和锅分离
6, 拿个盘子倒扣在锅上，反转，让土司整个扣在盘子上，放一边
7, 锅放炉子上，甜瓜在锅内摆成放射状，把糖均匀撒在甜瓜上，开火热到起泡
8, 蜂蜜转圈淋在甜瓜上，5、6圈就可以了，然后煎到焦香
9, 把盘子里的土司平推到甜瓜上，用铲子按压，让土司和甜瓜粘在一起。
10, 最后把盘子扣在锅上，再反转倒扣在盘子上
11, 中间放上冰激凌
小提示
康熙来了20120521期教的，材料里水果是苹果，我用的甜瓜，稍甜，很香但不能吃多，做的时候要看自己的需要做