1, 黄油切成小块，加入过筛了的低筋面粉和细砂糖，慢慢用手搓成粗玉米粉状。
2, 加入适量的水，不要太多，揉成软软的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟左右。
3, 把松弛好的面团擀成薄片，盖在派盘上，用手摁一摁，让面片尽可能地贴紧排盘，用叉子扎孔。
4, 把香蕉放进保鲜膜内擀成香蕉泥，均匀地铺在派盘上 【不要用太熟的香蕉，太熟的香蕉烤完后颜色发黑，不好看。】
5, 放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。【我没有先把香蕉泥炒一下，这样定型的效果也不错 = = 好吧，我主要是因为懒得刷锅了...】
6, 在烤的时候，把苹果切片，不用太薄，如果暂时先不用可以先把它们泡在淡盐水里，防止氧化。
7, 烤好的“香蕉派”出炉后，均匀地铺上苹果，如果想让它更漂亮就撒一点蔓越莓，入烤箱，190度再烤15分钟左右。
8, 出炉啦，出炉啦，再撒上一点肉桂粉会更香 XD