向日葵黄桃派
描述
秋天的风突然就来了。
换上了长袖的睡袍，喝起了不加冰的奶茶，重乳酪-- --我等候你多时了！！
（大图来源于国外美食博客）
用料
| 奶油奶酪 | 220g |
| 砂糖 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 100g |
| 黄油 | 50g |
步骤
1, 2个鸡蛋打散，加入30克砂糖搅拌至融化。
2, 加入100g低筋面粉揉成光滑的面团。
3, 擀成比模具稍微大些的薄片儿。
4, 沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次，多余的面片儿就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔。预热的烤箱150度10分钟。
5, 奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑，分次加入两个全蛋搅打均匀备用。
6, 倒入提前烤好的饼底，中层上下火150度20分钟左右。
7, 自然晾凉后，最少在冰箱冷藏2小时以上。
8, 用巧克力酱和黄桃罐头装饰。
小提示
欢唱苹果、鲜桃子都可以。今天用的黄桃罐头，主要是因为颜色跟向日葵花比较接近。